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Agrifood, Eventi

Digital Agrifood e Istruzione Agraria: la centralità delle competenze e della formazione

Le tecnologie informatiche impattano profondamente sul futuro del comparto agroalimentare. Dai sistemi di controllo della produzione alla gestione dei processi di filiera, dalla comunicazione al trattamento dei prodotti, dall’agricoltura di precisione al non invasive testing all’enviroment agricolture, il processo di trasformazione digitale in corso è destinato a generare fortissimi cambiamenti sulla realtà del settore. Cambiamenti ai quali non tutte le...