Agrifood

Agrifood, In evidenza

Streaming del convegno su Digital Agrifood

Il 12 gennaio, a Todi, il Digital Transformation Institute e l'Istituto Agrario Ciuffelli Einaudi di Todi parleranno degli impatti della trasformazione digitale nel settore agro alimentare, presentando i risultati di una nuova ricerca finalizzata a tracciare lo stato dell’arte della formazione tecnica superiore sul tema. Molti gli interventi previsti nel corso della mattina (qui il programma completo). Il convegno vedrà le conclusioni del...

Agrifood, Eventi

Digital Agrifood e Istruzione Agraria: la centralità delle competenze e della formazione

Le tecnologie informatiche impattano profondamente sul futuro del comparto agroalimentare. Dai sistemi di controllo della produzione alla gestione dei processi di filiera, dalla comunicazione al trattamento dei prodotti, dall’agricoltura di precisione al non invasive testing all’enviroment agricolture, il processo di trasformazione digitale in corso è destinato a generare fortissimi cambiamenti sulla realtà del settore. Cambiamenti ai quali non tutte le...

Agrifood

Intervista a Roberto Reali (CNR, Dipartimento Scienze Bio-Agroalimentari)

Abbiamo intervistato Roberto Reali del Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari del CNR su tematiche riguardanti l’impatto della Digital Transformation nel settore Agrifood. Quanta importanza ha la sicurezza sui brevetti e gli ingredienti per un’azienda del settore agrifood? La sicurezza brevettuale, nel settore agroalimentare, non ha un importante impatto come in altri settori industriali: è invece di vitale importanza il valore della...

Agrifood, Ricerche

Digital Transformation e Agrifood: una questione di approccio

Agrifood e Digital Transformation: cosa sta accadendo nel settore? il Digital Transformation Institute, in collaborazione con CISCO, sta una ricerca che utilizza un approccio nuovo. Quando si parla di nuove tecnologie e di processi di digitalizzazione, la prima associazione logica che spesso sovviene è legata al mondo IT, del marketing o delle istituzioni pubbliche. In effetti, ogni giorno nascono app e software per gestire al...

Agrifood, Smart City

Digital Transformation Istitute e Cisco, insieme per indagare il mondo delle Smart Cities e l’impatto della Digital Transformation nella filiera Agrifood

CISCO e Digital Transformation Institute sono impegnati, in questi mesi, nella realizzazione di due importanti indagini volte ad indagare il fenomeno della Digital Transformation nel settore Smart City e Agrifood. Le Smart Cities sono il nostro futuro, uno spazio strategico in cui la Digital Transformation ha un ruolo chiave e imprese, pubblica amministrazione e cittadino si ritrovano a ridefinire i propri ruoli e...